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ぶらり古都巡り 奈良・京都  名所+食べ歩き

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・天然酵母パン ノモケマナ
JUGEMテーマ:グルメ
 
以前奈良市に久しぶりに行ったとき、たまたま歩いた道で発見した自家製天然酵母と国産小麦パンのお店・ノモケマナさん。

今回もせっかく奈良市に来たんだしと、朝食べるパンを購入するために立ち寄りました^^
前回は、イチジクのカンパーニュとメロンパンを購入。



とくに天然酵母で作ったメロンパンはこれまで見たこともなかったので、興味深くて購入しましたが、周りのクッキー生地が結構硬めで、中のパンも詰まっているので、普通のふわふわしたメロンパンをイメージすると全く違うパンかな?って感じでした。
素朴な味わいというんでしょうか?

天然酵母パンはやっぱし普通のカンパーニュとかが合うのかもですね〜?

今回はくるみのカンパーニュを1本購入。400円なり。
こちらのお店は、店内でも少し食べれるスペースもありますし、サンドイッチなどもメニューもあるので、ここでパンを買って、奈良公園の芝生の上で食べるも良し(笑)

店内で販売されてるドリンク類も、出来る限り余分なものを添加しない香料無添加のサイダーとか売ってて、結構体に良いものを・・・って感じで徹底されてるので、安心してものが買えるのも良いですね^^

こうした体に良い素材を使用したお店が本当最近奈良には増えてきて、奈良県民としては嬉しい限りです^^
ハードな噛めばかむほど味わいが出てくるドイツ系のパンが好きな人にはたまらないお店かと^^
値段もそんなに高くないのもポイント高いですよね。
ちなみにお店の名前はナマケモノを逆にされたとういうことらしいです^^

ノモケマナ

奈良市高畑町1076-1

TEL  0742-24-4560

OPEN 9:00-19:00

定休日 火・第2水曜日 


Posted by chappy
食べ歩き 奈良編 / 10:07 / comments(0) / -
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